2023.1.9 今年もよろしくお願いします 遅ればせながら昨年も沢山のお酒をご購入いただきありがとうございました 本年も「お酒 あらまつ」を ご贔屓いただきますようよろしくお願いします 早速ではありますが新年一発目のご報告があります 新しく「篠峯」「櫛羅」を醸すことで有名な奈良県御所市の「千代酒造」さんとの お取引が今年から始まりました うちみたいな弱小酒屋と取引していただけるなんて嬉しい限りです 実は千代酒造の蔵元杜氏とは知り合って長く お蔵にはちょこちょこお邪魔はさせていただいていました 今回、新年早々お邪魔する機会をいただいたので 是非にとお取引をお願いしたところ快く承諾していただきました いつもお邪魔して思うことは必ず笑顔で対応していただいて 飄々とお話していただいてますが力強く心に言葉が響きます お邪魔するごとに美味しくなるお酒たちに感動してしまいます そのようなお蔵さんとお取引できるなんて 本当に感謝しかありません 堺さん本当にありがとうございます 「お酒 あらまつ」と取引していただいてる お蔵さんは毎年お邪魔させていただいているのですが 本当に年々パワーアップして本当に感動します 酒販免許を取って1年、まだまだスタート地点にも立っていないですが これで直接取引していただいている日本酒の蔵元さんが3蔵、ビールの醸造所が1醸造所 と、なりました もっともっと気合を入れて頑張ります これからの「お酒 あらまつ」を どうぞご期待ください
2022.8.27 寒北斗酒造訪問 こんにちは お酒 あらまつです 2022年度2回目の福岡嘉麻市の「寒北斗酒造」へ訪問させていただきました いつも造りの忙しい最中にお邪魔して迷惑極まりないとは分かってはいるのですが 毎年造りの期間にお邪魔しています 今回は久々に造りのしていない時にお邪魔させていただき 社長の杉田さんと製造部長の池田さんと色々なお話をさせていただきました とは言っても話は尽きることはなくもっとお伺いしたかったのですが まあまたの機会にと後ろ髪を引かれる思いで(実際は引かれる後ろ髪は無いんですがw) お蔵を後にしたわけですが 寒北斗酒造 やっぱり大好きなお蔵さんです 改めて特約店にしてもらえて光栄に感じました 今 発売中の「寒北斗 辛口純米 shi-bi-en秋」 これまでの「shi-bi-en秋」史上最高 味のバランスが素晴らしかったです 「食堂 あらまつ」の料理に無くてはならないお酒のひとつになりました あとはもっと頑張って福岡に「寒北斗」あり と 認識してもらえるように日本酒をもっと吞んでもらえるように 努力していきますのでご協力の程よろしくお願いします 最後に忙しい中ご対応していただいた寒北斗酒造の皆様ありがとうございました またお邪魔させていただきます