食堂あらまつから生まれた酒屋
大阪・熊取町の住宅街にある食堂あらまつが
とうとう酒屋をはじめることになりました
ご自宅の晩酌 に 大事な方への贈り物 に
お食事に合うお酒 を届けたいと思います
※季節によりお酒は入れ替わります
あらまつのお酒マイスター
24歳で日本酒を好きになりかれこれ30数年
日本酒が単体で美味しいのじゃなくて
料理人でもある僕が 料理に寄り添った
なくてはならない存在の日本酒 をお届けします
こだわりの日本酒
あらまつの お酒 は
「料理に合う お酒 」
「料理に寄り添った お酒 」
美味しいお酒の
故郷を知る
全国の酒蔵さんを一つひとつ巡り
吟味した中で店主が惚れ込んだ酒蔵をご紹介
